Sourdough Discard Recipes

మీ స్వంత పుల్లని రొట్టెని కాల్చడం, సమయం తీసుకునే ప్రాజెక్ట్ అయినప్పటికీ, మీ స్వంత ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు మన పూర్వీకులు కాల్చిన విధంగా ఖచ్చితమైన రొట్టెని కాల్చడానికి గొప్ప మార్గం. కానీ ఆ పుల్లటి బేకింగ్‌తో, పుల్లని విస్మరించిన వ్యర్థాలు వస్తాయి.

బలమైన సోర్‌డౌ స్టార్టర్‌ను నిర్మించడం - సహజ బ్యాక్టీరియా మరియు అడవి ఈస్ట్‌ను అందించే నీరు మరియు పిండి మిశ్రమం, ఈ రెండూ సంతకం పుల్లని రుచిని అందిస్తాయి మరియు పిండిని పులియబెట్టడం, క్రియాశీల ఈస్ట్ మరియు బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి మంచినీరు మరియు పిండిని తరచుగా "ఫీడ్" చేయడం అవసరం. దాణా ప్రక్రియలో, స్టార్టర్‌లోని కొంత భాగాన్ని "విస్మరించు" అని పిలుస్తారు, ఇది సాధారణంగా దూరంగా విసిరివేయబడుతుంది.

అదృష్టవశాత్తూ, ఆ వ్యర్థాలను తొలగించడానికి ఒక మార్గం ఉంది - పాన్‌కేక్‌లు, బిస్కెట్‌లు, క్రాకర్‌లు, వాఫ్ఫల్స్, మఫిన్‌లు మరియు మరెన్నో విస్మరించిన సోర్‌డౌ స్టార్టర్‌ను కలిగి ఉండే అనేక సంతోషకరమైన వంటకాల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా. స్టార్టర్ అన్ని రకాల కాల్చిన వస్తువులకు అద్భుతమైన రుచిని జోడిస్తుంది, కాబట్టి మేము మీ కోసం ఇక్కడ సేకరించిన మా తీపి మరియు రుచికరమైన వంటకాల జాబితాను మీరు అన్వేషిస్తారని మరియు మీకు ఏది బాగా నచ్చిందో మాకు తెలియజేయాలని మేము ఆశిస్తున్నాము.

మా అనువర్తనం అందిస్తుంది:

» పదార్థాల పూర్తి జాబితా - పదార్థాల జాబితాలో జాబితా చేయబడినది రెసిపీలో ఉపయోగించబడినది - తప్పిపోయిన పదార్థాలతో ఎటువంటి గమ్మత్తైన వ్యాపారం లేదు!

» దశల వారీ సూచనలు - వంటకాలు కొన్నిసార్లు నిరాశపరిచేవిగా, సంక్లిష్టంగా మరియు సమయం తీసుకుంటాయని మాకు తెలుసు. దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, మేము అవసరమైనన్ని ఎక్కువ దశలతో వీలైనంత సరళంగా ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తాము.

» వంట సమయం మరియు సేర్విన్గ్స్ సంఖ్యపై ముఖ్యమైన సమాచారం – మీ సమయాన్ని మరియు ఆహార పరిమాణాన్ని ప్లాన్ చేసుకోవడం ముఖ్యం, కాబట్టి మేము మీ కోసం ఈ విలువైన సమాచారాన్ని అందిస్తాము.

» మా రెసిపీ డేటాబేస్‌ను శోధించండి – పేరు లేదా పదార్థాల ద్వారా, మీరు వెతుకుతున్నది మీరు ఎల్లప్పుడూ కనుగొంటారని మేము ఆశిస్తున్నాము.

» ఇష్టమైన వంటకాలు – ఈ వంటకాలన్నీ మా ఇష్టమైన వంటకాలు, మీరు త్వరలో మీ జాబితాను తయారు చేస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము.

» వంటకాలను మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి – వంటకాలను పంచుకోవడం ప్రేమను పంచుకోవడం లాంటిది, కాబట్టి సిగ్గుపడకండి!

» ఇంటర్నెట్ లేకుండా ఆఫ్‌లైన్‌లో పని చేస్తుంది – మా యాప్‌ని ఉపయోగించడానికి మీరు నిరంతరం ఆన్‌లైన్‌లో ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, మీరు దీన్ని డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవాలి మరియు మిగిలినవి పని చేస్తాయి.

మీ అభిప్రాయం మాకు చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి దయచేసి సమీక్షను వ్రాయడానికి సంకోచించకండి లేదా మాకు ఇమెయిల్ చేయండి.