Nose to Tail: Cuts of Meat

உங்கள் இறைச்சி எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைக் கண்டறிய அல்டிமேட் சமையல் பயன்பாடு. எங்கள் இறைச்சி வெட்டு பயன்பாட்டில் சமையல் வகைகள், சிறந்த தயாரிப்பு முறைகள், படங்கள், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவாரஸ்யமான இறைச்சி உண்மைகள் உள்ளன. எங்கள் கசாப்புக் கடையின் வரைபடத்தைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு விலங்குகளையும் ஆராயுங்கள் அல்லது இன்னும் சுவாரஸ்யமான வெட்டுக்களைக் கண்டறிய எங்கள் எக்ஸ்ரே அம்சத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

ஆப்ஸுடன் மாட்டிறைச்சி இலவசம் மற்றும் 80 க்கும் மேற்பட்ட தனிப்பட்ட மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்களைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதல் பயன்பாட்டில் வாங்குதல் கோழி வெட்டுக்கள், பன்றி வெட்டுக்கள் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி வெட்டுக்கள் 120 க்கும் மேற்பட்ட கூடுதல் இறைச்சி வெட்டுகளைச் சேர்க்கிறது.

கிரில், பான்-ஃபிரை, ஓவன் ரோஸ்ட் & ஸ்லோ குக் போன்ற எங்களின் பிரிவுகள், எந்த நிகழ்வுக்கும் சரியான இறைச்சியைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கின்றன. பட்ஜெட், உணவுமுறை, உலர் தேய்த்தல் மற்றும் மரைனேட் செய்தல் போன்ற எங்களின் 'நல்லது' பிரிவின் மூலம் வெட்டுக்களையும் நீங்கள் காணலாம்.

இந்த பயன்பாடு வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு ஏற்றது.

எங்கள் மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்களின் பட்டியல் இங்கே:
ஆர்ம் ரோஸ்ட், ஆர்ம் ஸ்டீக், பேக் ரிப்ஸ், பைபிள் ட்ரைப், பிளேட் மினிட் ஸ்டீக், பிளேட் ரோஸ்ட், பிளேட் ஸ்டீக், எலும்பில் பிளேட் ஸ்டீக், போன் இன் ஸ்ட்ரிப் ஸ்டீக், எலும்பில்லாத ரோல்டு ரம்ப் ரோஸ்ட், எலும்பில்லாத ஷின், பாட்டம்-ரவுண்ட் ரோஸ்ட், மூளை, பிரிஸ்கெட் ஃபர்ஸ்ட் கட், ப்ரிஸ்கெட் ஃப்ரண்ட் கட், பட் ஃபில்லட், கன்னம், சக் 7-போன் பாட் ரோஸ்ட், சக் 7-போன் ஸ்டீக், சக் ஐ ரோஸ்ட், சக் ஐ ஸ்டீக், சக் ஷார்ட் ரிப்ஸ், சக், கூலோட் ஸ்டீக், நாட்டு பாணி சக் ரிப்ஸ், கிராஸ்-ரிப் வறுத்த, வட்டமான கண், கண் சுற்று, பக்கவாட்டு ஸ்டீக், பிளாட் அயர்ன் ஸ்டீக், பிளாட் ட்ரைப், பிளாட்-எலும்பு சர்லோயின் ஸ்டீக், தரை மாட்டிறைச்சி, ஹேங்கர் ஸ்டீக், இதயம், தேன்கூடு ட்ரைப், குளம்பு, சிறுநீரகம், நக்கிள் மெடாலியன், கல்லீரல், கீழ் குடல், Ox Ta , பின்-போன் சர்லோயின் ஸ்டீக், ராஞ்ச் ஸ்டீக், ரிப் ஐ ரோஸ்ட், ரிப் ஐ ஸ்டீக், ரிப் ரோஸ்ட், ரிப் ஸ்டீக், ரோல்ட் பிரிஸ்கெட், ரவுண்ட் ஸ்டீக், ரவுண்ட்-எலும்பு சர்லோயின் ஸ்டீக், ரம்ப் சென்டர் ஸ்டீக், ரம்ப் மெடாலியன், ரம்ப் மினிட் ரோஸ்ட், ரம்ப் ஸ்டீக், ஷின் போன்-இன், ஷார்ட் ரிப்ஸ், ஷோல்டர் டெண்டர், சியரா கட், சர்லோயின் ஃபிளாப், சர்லோயின் ரோஸ்ட், சர்லோயின் ஸ்டீக், சர்லோயின் டிப் சென்டர் ஸ்டீக், சர்லோயின் டிப் சைட் ஸ்டீக், சிறுகுடல், மண்ணீரல், ஸ்டீவ் பீஃப், ஸ்ட்ரிப்ஸ், ஸ்ட்ரிப்ஸ்-ஃப்ரை ரோஸ்ட், ஸ்ட்ரிப் ஸ்டீக், ஸ்வீட்பிரெட், டி-போன், டெண்டர்லோயின் ஸ்டீக், டெண்டன், டெஸ்டிகல்ஸ், நாக்கு, டாப்-ரவுண்ட் ஸ்டீக், டாப்சைட் மினிட் ஸ்டீக், டாப்சைட் ரோஸ்ட், டாப்சைட் ஸ்டீக், ட்ரை-டிப், அண்டர்பிளேட் ஸ்டீக், வெட்ஜ்-போன் சர்லோயின் ஸ்டீக்.