BBQ Grill Recipes

கோடை காலம் வருவதால், நாம் அனைவரும் வெளியில் சென்று சமைக்க விரும்புகிறோம். "BBQ" மற்றும் "grill" ஆகிய வார்த்தைகளை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்த முனைந்தாலும், வித்தியாசம் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு உண்மையான வெளிப்புற சமையல்காரராக இருந்தால், அது மிகவும் முக்கியமானது!

பார்பிக்யூயிங் என்பது குறைந்த மற்றும் மெதுவாக உணவுகளை சமைப்பது, பெரும்பாலும் மறைமுக வெப்பம் மற்றும் மூடிய மூடியுடன். விலா எலும்புகள், பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை, மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட் அல்லது முழு கோழிகள் அல்லது வான்கோழிகள் போன்ற இறைச்சியை வெட்டுவதற்கு பொதுவாக பார்பிக்யூயிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வகையான இறைச்சிகள் கடினமானதாக இருக்கும், மேலும் அவற்றை நன்றாகவும் மென்மையாகவும் பெறுவதற்கு ஒரு பார்பிக்யூவின் (அல்லது மெதுவான குக்கர்) குறைந்த, மெதுவான வெப்பம் தேவைப்படுகிறது.

க்ரில்லிங் என்பது, மூலத்தைச் சுற்றிலும் இல்லாமல், கீழே உள்ள நேரடி வெப்பத்தில் கடினமாகவும் வேகமாகவும் உணவுகளைச் சமைப்பதாகும். ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், கடல் உணவுகள், பர்கர்கள் மற்றும் ஹாட் டாக் போன்ற இறைச்சிகள் வறுக்க சிறந்தவை. பல காய்கறிகள் மற்றும் சில பழங்கள் கிரில்லில் நன்றாக சமைக்கப்படுகின்றன.

உங்களுக்காக விஷயங்களை எளிதாக்க, சிறந்த கிரில் ஐடியாக்களின் தேர்வைத் தயாரித்துள்ளோம், மேலும் பிரபலமான S'mores போன்ற சில bbq டெசர்ட் ஐடியாக்களையும் நீங்கள் முயற்சி செய்யத் தயாராக உள்ளோம். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உங்கள் நண்பர்களையும் குடும்பத்தினரையும் கூட்டி உங்களை ரசிக்கத் தொடங்குங்கள். கோடைக்காலம் என்றென்றும் நீடிக்காது, துரதிர்ஷ்டவசமாக, கிரில்லிங் பருவமும் இல்லை, எனவே எங்கள் சமையல் மூலம் நீங்கள் அதைச் சிறப்பாகப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.

எங்கள் பயன்பாடு வழங்குகிறது:

» மூலப்பொருட்களின் முழு பட்டியல் - பொருட்கள் பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளவை செய்முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டவை - விடுபட்ட பொருட்களுடன் தந்திரமான வணிகம் இல்லை!

» படிப்படியான வழிமுறைகள் - சமையல் குறிப்புகள் சில நேரங்களில் வெறுப்பாகவும், சிக்கலானதாகவும் மற்றும் நேரத்தைச் செலவழிப்பதாகவும் இருக்கும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். அதைக் கருத்தில் கொண்டு, தேவையான பல படிகளுடன் விஷயங்களை முடிந்தவரை எளிமையாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கிறோம்.

» சமையல் நேரம் மற்றும் பரிமாறும் எண்ணிக்கை பற்றிய முக்கியமான தகவல் – உங்கள் நேரத்தையும் உணவின் அளவையும் திட்டமிடுவது முக்கியம், எனவே இந்த மதிப்புமிக்க தகவலை உங்களுக்காக வழங்குகிறோம்.

» எங்கள் செய்முறை தரவுத்தளத்தைத் தேடுங்கள் - பெயர் அல்லது பொருட்கள் மூலம், நீங்கள் தேடுவதை எப்போதும் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.

»பிடித்த ரெசிபிகள் – இந்த ரெசிபிகள் அனைத்தும் எங்களுக்கு பிடித்த ரெசிபிகள், விரைவில் உங்களின் பட்டியலை உருவாக்குவீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.

» உங்கள் நண்பர்களுடன் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் - சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்வது அன்பைப் பகிர்வது போன்றது, எனவே வெட்கப்பட வேண்டாம்!

» இணையம் இல்லாமல் ஆஃப்லைனில் வேலை செய்கிறது – எங்கள் பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்த நீங்கள் தொடர்ந்து ஆன்லைனில் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் அதைப் பதிவிறக்க வேண்டும், மீதமுள்ளவை செயல்படும்.

உங்கள் கருத்து எங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, எனவே தயவுசெய்து மதிப்பாய்வு எழுதவும் அல்லது எங்களுக்கு மின்னஞ்சல் செய்யவும்.