Sourdough Discard Recipes

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പുളിച്ച റൊട്ടി ചുടുന്നത്, സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രോജക്റ്റ് ആണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ചുട്ടെടുക്കുന്ന രീതിയിൽ ഒരു തികഞ്ഞ റൊട്ടി ചുടുന്നതിനുമുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. പക്ഷേ, ആ പുളി ചുട്ടുപഴുക്കുന്നതിനൊപ്പം, പുളിച്ച മാവിൻ്റെ മാലിന്യവും വരുന്നു.

ശക്തമായ പുളിച്ച സ്റ്റാർട്ടർ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് - പ്രകൃതിദത്ത ബാക്ടീരിയയും കാട്ടു യീസ്റ്റും നൽകുന്ന വെള്ളത്തിൻ്റെയും മാവിൻ്റെയും മിശ്രിതം, ആ ഒപ്പ് പുളിച്ച രസം നൽകുകയും മാവ് പുളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, സജീവമായ യീസ്റ്റിൻ്റെയും ബാക്ടീരിയയുടെയും വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ശുദ്ധജലവും മാവും ഇടയ്ക്കിടെ "ഫീഡ്" ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണ പ്രക്രിയയിൽ, "നിരസിക്കുക" എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്റ്റാർട്ടറിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം സാധാരണയായി വലിച്ചെറിയപ്പെടും.

ഭാഗ്യവശാൽ, ആ മാലിന്യങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാൻ ഒരു മാർഗമുണ്ട് - പാൻകേക്കുകൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, പടക്കം, വാഫിൾസ്, മഫിനുകൾ എന്നിവയും മറ്റും ഉൾപ്പെടുന്ന, ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട സോർഡോഫ് സ്റ്റാർട്ടർ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന നിരവധി ആഹ്ലാദകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച്. സ്റ്റാർട്ടർ എല്ലാത്തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്കും അവിശ്വസനീയമായ രുചി നൽകുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഇവിടെ ശേഖരിച്ച മധുരവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ലിസ്റ്റ് നിങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടവ ഏതാണെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ ആപ്പ് ഓഫർ ചെയ്യുന്നു:

» ചേരുവകളുടെ പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് - ചേരുവകളുടെ ലിസ്റ്റിൽ ലിസ്‌റ്റ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നവയാണ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത് - നഷ്‌ടമായ ചേരുവകളുമായി തന്ത്രപരമായ ബിസിനസ്സൊന്നുമില്ല!

» ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചിലപ്പോൾ നിരാശാജനകവും സങ്കീർണ്ണവും സമയമെടുക്കുന്നതും ആയിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം. അത് മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, ആവശ്യമുള്ളത്ര ചുവടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാര്യങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.

» പാചക സമയം, സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന വിവരങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ സമയവും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അളവും ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഈ വിലപ്പെട്ട വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി നൽകുന്നു.

» ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡാറ്റാബേസ് തിരയുക - പേരോ ചേരുവകളോ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും കണ്ടെത്തുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

» പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഈ പാചകങ്ങളെല്ലാം ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്, നിങ്ങളുടേതായ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉടൻ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

» നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുക - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പങ്കിടുന്നത് സ്നേഹം പങ്കിടുന്നത് പോലെയാണ്, അതിനാൽ ലജ്ജിക്കരുത്!

»ഇൻ്റർനെറ്റ് ഇല്ലാതെ ഓഫ്‌ലൈനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ഞങ്ങളുടെ ആപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ നിരന്തരം ഓൺലൈനിൽ ആയിരിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾ അത് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്താൽ മതി, ബാക്കിയുള്ളവ പ്രവർത്തിക്കും.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ദയവായി ഒരു അവലോകനം എഴുതുകയോ ഞങ്ങൾക്ക് ഇമെയിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.