Nose to Tail: Cuts of Meat

Етіңіздің қайдан келетінін анықтауға арналған керемет тағам дайындау қолданбасы. Біздің ет кесу қолданбасында рецепттер, ең жақсы дайындау әдістері, суреттер, май мөлшері және қызықты ет фактілері бар. Біздің қасапшының диаграммасын пайдаланып әр жануарды зерттеңіз немесе одан да қызықты кесінділерді табу үшін рентгендік мүмкіндікті пайдаланыңыз.

Сиыр еті қолданбамен тегін жеткізіледі және сиыр етінің 80-нен астам бірегей кесінділерін қамтиды. Қосымша қолданба арқылы сатып алу тауық етінің, шошқа етінің және қой етінің құлпын ашады, сонымен қатар 120-дан астам қосымша ет кесектерін қосады.

Гриль, қуыру, пеште қуыру және баяу пісіру сияқты санаттарымыз кез келген іс-шараға арналған тамаша кесілген етті табуға мүмкіндік береді. Сондай-ақ бюджет, диета, құрғақ ысқылау және маринадтау сияқты «жақсы» бөлімімізден қысқартуларды таба аласыз.

Қолданба үй аспаздары үшін де, аспаздар үшін де өте қолайлы.

Міне, сиыр етінің кесінділерінің тізімі:
Арқа қуырылған ет, қол стейк, арқа қабырғалары, библиялық трип, пышақ минуттық стейк, пышақ қуырылған стейк, пышақтағы стейк, сүйекті стейк, сүйексіз қуырылған ет қуырылған ет, сүйексіз жіліншік, астыңғы жағына қуырылған қуырылған ет, ми, төс ет бірінші Кесілген, төс еті алдыңғы кесілген, бөтелке филесі, щек, 7 сүйекті қуырылған чак, 7 сүйекті стейк, чак көзді қуырылған ет, чак көзді стейк, чак қысқа қабырғалары, чак, кулот стейк, кантри стиліндегі чак қабырғалары, айқас қабырға Қуырылған, көзді дөңгелек, көзді дөңгелек, фланк стейк, жалпақ темір стейк, жалпақ ірімшік, жалпақ сүйекті стейк, тартылған сиыр еті, ілгіш стейк, жүрек, бал тартқышы, тұяқ, бүйрек, түйіршікті медальон, бауыр, төменгі ішек, өгіз құйрығы , Сүйекті сирлоин стейк, ранч стейк, қабыршақта қуырылған стейк, қабырғаға қуырылған стейк, қабырға қуырылған ет, қабырға стейк, илектелген төс еті, дөңгелек стейк, дөңгелек сүйек стейк, ортаңғы стейк, жамбас медалі, минуттық стейк, рамп қуырылған, Бөртпе стейк, шұңқырлы стейк, қысқа қабырғалар, иық еті, сиерра кесілген, сирлоин флэп, сирлоин қуырылған, сирлоин стейк, сирлоин шетін ортаңғы стейк, сирлоин шетін, бүйірлік стейк, аш ішек, көкбауыр, бұқтырылған сиыр еті, қуырылған жолақтар, жолақ Қуырылған, стрипті стейк, тәтті нандар, T-bone, қаңылтыр стейк, сіңір, яичек, тіл, үстіңгі дөңгелек стейк, жоғарғы минуттық стейк, үстіңгі жағында қуырылған стейк, үстіңгі жағындағы стейк, үш ұшы, асты стейк, сына сүйекті стейк.